神豆腐是仅在春夏两季可以品尝到的纯天然食品,采用斑鸠柞叶子为原料,经过传统工艺全手工制成,由于成品色如翡翠、清新淡雅,且保质时间短(无法过夜),故称为神豆腐。具有清热解毒、开胃生津、明目去火、强筋健骨的功能。